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식품93

[#537] 오뚜기 라면 시리즈 ⑧ – 굴진짬뽕 오뚜기 라면 시리즈 ⑧ – 굴진짬뽕“진한 굴 향과 얼큰한 국물의 환상적인 만남” 굴진짬뽕은 오뚜기의 짬뽕 라면 계보에서 독보적인 존재감을 지닌 제품입니다. 이름 그대로 ‘굴’의 진한 해물 풍미가 핵심이며, 여기에 진한 육수와 불향이 어우러져 얼큰하고 깊은 맛을 냅니다. I. 제품 기본 정보브랜드: 오뚜기 (Ottogi)종류: 프리미엄 해물짬뽕 라면특징: 국산 굴 분말과 해물 육수, 직화 불향 강조 II. 맛의 특징해물 짬뽕 특유의 깊고 진한 국물굴 특유의 감칠맛이 살아있으며, 비린 맛 없이 깔끔함.불향과 고추기름의 얼큰한 조화바지락, 다시마, 새우 등의 건더기 구성도 충실 III. 구성 요소면: 중간 굵기의 유탕면 (짬뽕 전용면)스프: 해물짬뽕 분말스프 + 굴 해물액상스프 + 건더기스프 IV. 영양 정.. 2025. 9. 22.
[#536] 오뚜기 라면 시리즈 ⑦ – 리얼치즈라면 오뚜기 라면 시리즈 ⑦ – 리얼치즈라면“치즈 덕후를 위한 한 그릇의 행복” 오뚜기 리얼치즈라면은 이름처럼 리얼 체다치즈와 크림치즈를 사용하여 진한 풍미를 강조한 국물 라면입니다. 부드러운 크림 국물 속에서 느껴지는 짭조름한 치즈맛은 크림 파스타와 라면의 중간 지점 같은 묘한 매력을 지녔죠. I. 제품 기본 정보브랜드: 오뚜기 (Ottogi)종류: 크림치즈 국물라면특징: 리얼 체다치즈가 들어간 진한 크림 풍미 II. 맛의 특징고소하고 부드러운 크림치즈 국물진한 치즈 향이 입안에 퍼지며 느끼하지 않고 깔끔면발은 크림국물과 잘 어울리는 중간 굵기치즈가루를 마지막에 뿌리는 방식으로 풍미 극대화 III. 구성 요소면: 중간 굵기의 유탕면스프: 크림치즈맛 분말스프 + 체다치즈 파우더 + 건더기 스프 IV. 영양 .. 2025. 9. 21.
[#535] 오뚜기 라면 시리즈 ⑥ – 부대찌개라면 오뚜기 라면 시리즈 ⑥ – 부대찌개라면“한 끼 식사로 완성된 진짜 부대찌개 한 그릇” 오뚜기 부대찌개라면은 라면 한 그릇에 부대찌개의 풍미를 그대로 구현한 제품입니다. 김치, 햄, 소시지, 고추의 맛이 조화를 이루며, 고기향 가득한 육수가 입맛을 자극합니다. 든든한 국물 라면을 찾는 소비자에게 제격인 제품이죠. I. 제품 기본 정보브랜드: 오뚜기 (Ottogi)종류: 국물 라면 / 부대찌개 스타일특징: 햄과 김치 향이 풍부한 매콤한 국물, 밥과 찰떡궁합 II. 맛의 특징햄, 소시지, 김치의 풍미가 한데 어우러진 부대찌개 국물칼칼한 고추 향과 마늘의 뒷맛이 입안을 개운하게 정리따뜻한 밥과 함께 먹으면 진짜 부대찌개 느낌 완성고기 베이스 액상스프 + 분말스프 조합 III. 구성 요소면: 부대찌개 스타일의 .. 2025. 9. 20.
[#534] 오뚜기 라면 시리즈 ⑤ – 진짬뽕 오뚜기 라면 시리즈 ⑤ – 진짬뽕“불향과 해물의 깊은 맛, 짬뽕의 진심을 담다” 진짬뽕은 오뚜기가 수년간 연구한 끝에 개발한 화력 짬뽕라면입니다. 액상스프로 구현한 불향, 해물 베이스 국물, 쫄깃한 면발이 어우러져, 집에서도 짬뽕집 못지않은 진한 국물 맛을 느낄 수 있습니다. I. 제품 기본 정보브랜드: 오뚜기 (Ottogi)출시 연도: 2015년종류: 짬뽕 라면 / 액상스프 + 건더기특징: 직화불맛 구현, 해물 베이스 국물, 풍성한 건더기 II. 맛의 특징불향이 인상적인 액상스프 – 직화로 볶아낸 듯한 묵직한 향해물 육수를 베이스로 한 시원하고 얼큰한 국물건더기 스프에 오징어, 홍합, 목이버섯, 양배추 등 해물 풍성면발이 굵고 쫄깃해 국물과 완벽한 조화 III. 구성 요소면: 짬뽕 스타일의 굵고 탄력.. 2025. 9. 19.
[#533] 오뚜기 라면 시리즈 ④ – 진짜장 오뚜기 라면 시리즈 ④ – 진짜장“춘장과 볶음의 깊이, 진짜 짜장의 정석을 담다” 진짜장은 단순한 짜장라면이 아닙니다. 춘장과 양파, 고기, 야채를 고온에서 볶아낸 진한 풍미가 입안에 착 감깁니다. 기존 분말 스프 방식에서 벗어나, 짜장소스를 별도로 제공하여 더욱 풍부한 맛을 구현했습니다. I. 제품 기본 정보브랜드: 오뚜기 (Ottogi)출시 연도: 2018년종류: 짜장 라면 / 소스 타입특징: 볶음 짜장 특유의 향과 깊은 맛, 액상소스 방식 II. 맛의 특징춘장의 구수함과 고소한 볶음 향이 짜장면의 정통성을 살림.양파, 고기, 당근, 감자 등의 건더기가 풍성하게 어우러짐.면이 두툼하고 쫄깃하여 소스가 잘 배어듦.전문점 스타일의 진한 짜장 소스를 집에서도 간편하게 즐길 수 있음. III. 구성 요소면.. 2025. 9. 18.
[#532] 오뚜기 라면 시리즈 ③ – 스낵면 오뚜기 라면 시리즈 ③ – 스낵면“간편하지만 결코 가볍지 않은 국민 스낵라면” 스낵면은 1990년대부터 지금까지 가볍게 끓이는 한 그릇의 행복을 상징하는 라면입니다. 특히 어릴 적 간식이나 늦은 밤 허기를 달래주는 따뜻한 국물 라면으로, 담백하고 순한 맛이 특징입니다. I. 제품 기본 정보브랜드: 오뚜기 (Ottogi)출시 연도: 1992년종류: 봉지면 / 컵라면 (스낵면 큰컵, 작은컵)특징: 가볍고 담백한 맛, 빠른 조리시간, 간식용으로 적합 II. 맛의 특징맵지 않고 순한 기본 국물 맛, 남녀노소 모두 부담 없이 즐길 수 있음.간장 베이스의 국물에 적당한 감칠맛과 고소함.입맛 없을 때도 부담 없이 후루룩 먹을 수 있는 라면 III. 구성 요소면: 조리 시간이 짧은 얇은 면발, 빠르게 익고 부드러운 .. 2025. 9. 17.
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