2025 세계 최고의 레스토랑 TOP 1-50 연재 시리즈 소개

2025 세계 최고의 레스토랑 TOP 1-50 연재 시리즈 안내

매년 세계 미식가들의 주목을 받는 The World’s 50 Best Restaurants가 2025년 순위를 공개했습니다. 본 블로그 시리즈에서는 세계 최고의 레스토랑 1위부터 50위까지를 하나씩 깊이 있게 소개할 예정입니다. 각 레스토랑의 셰프, 공간, 메뉴, 지역 문화적 배경까지 아우르는 미식 탐험형 리뷰를 목표로 합니다.

 

 

THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 2025

 

1. 시리즈 구성 방향

• 레스토랑 개요: 위치, 셰프, 수상내역
• 대표 요리 및 메뉴 철학
• 공간 분위기와 인테리어
• 예약 팁 및 방문기
• SEO 키워드 기반 상세 리뷰

이 시리즈는 전 세계 미식 문화를 사랑하는 독자들을 위한 정보 아카이브이자 미식 여행의 길잡이가 될 것입니다.

 

2. 2025 세계 TOP 50 레스토랑 전체 리스트

1. Maido – Lima (세계 1위 & 남미 최고)
2. Asador Etxebarri – Atxondo (유럽 최고)
3. Quintonil – Mexico City (북미 최고)
4. Diverxo – Madrid
5. Alchemist – Copenhagen
6. Gaggan – Bangkok (아시아 최고)
7. Sézanne – Tokyo
8. Table by Bruno Verjus – Paris
9. Kjolle – Lima
10. Don Julio – Buenos Aires
11. Wing – Hong Kong (Art of Hospitality 수상)
12. Atomix – New York
13. Potong – Bangkok (Highest New Entry 수상)
14. Plénitude – Paris
15. Koy – London (Highest Climber 수상)
16. Lido 84 – Gardone Riviera
17. Sorn – Bangkok
18. Reale – Castel di Sangro
19. The Chairman – Hong Kong
20. Atelier Moessmer Norbert Niederkofler – Brunico
21. Narisawa – Tokyo (Re-entry)
22. Sühring – Bangkok
23. Boragó – Santiago
24. Elkano – Getaria
25. Odette – Singapore
26. Mérito – Lima (New Entry)
27. Tresind Studio – Dubai (중동 최고)
28. Lasai – Rio de Janeiro (New Entry)
29. Mingles – Seoul
30. Le Du – Bangkok
31. Le Calandre – Rubano
32. Piazza Duomo – Alba (Re-entry)
33. Steirereck – Vienna
34. Enigma – Barcelona
35. Nusara – Bangkok (New Entry)
36. Florilège – Tokyo
37. Orfali Bros – Dubai (Re-entry)
38. Frantzén – Stockholm
39. Mayta – Lima
40. Septime – Paris
41. Kadeau – Copenhagen (New Entry)
42. Belcanto – Lisbon
43. Uliassi – Senigallia
44. La Cime – Osaka (Re-entry)
45. Arpège – Paris
46. Rosetta – Mexico City
47. Vyn – Skillinge (New Entry)
48. Celele – Cartagena (Sustainable Restaurant 수상, New Entry)
49. Kol – London
50. Restaurant Jan – Munich (New Entry)

 

The World’s 50 Best Restaurants | The List and Awards

 

3. 앞으로의 콘텐츠 예고

다음 포스트에서는 1위 Maido에 대한 상세한 소개로 시리즈를 시작합니다. 셰프 Mitsuharu Tsumura의 페루-일본 퓨전 미식 세계를 깊이 있게 탐험해보세요. 매주 새로운 레스토랑 리뷰가 업데이트되며, 미식 애호가들과 함께 세계 최고의 테이블 위로 여행을 떠납니다. Thinking Archive와 함께 글로벌 미식 트렌드를 맛보고 기록하세요.