반응형 해장라면7 [#552] 오뚜기 라면 시리즈 ㉓ – 순후추라면 오뚜기 라면 시리즈 ㉓ – 순후추라면“자극은 줄이고, 후추는 살렸다” 순후추 라면은 고춧가루 중심의 얼큰한 라면이 주류인 한국 라면 시장에서, ‘후추 베이스’라는 색다른 방향성을 내세운 이색 제품입니다. 매운맛이 부담스러운 이들을 위한 선택지로, 은은하고 깔끔한 후추의 알싸한 맛이 국물에 잘 배어 있습니다. I. 제품 기본 정보브랜드: 오뚜기 (Ottogi)유형: 후추 베이스 라면 / 순한맛용량: 115g형태: 봉지라면 II. 맛의 특징고춧가루 없는 깔끔한 국물검은 후추의 은은한 매콤함.부드러운 감칠맛과 자극 없는 끝맛느끼하지 않은 국물 맛으로 남녀노소에게 추천 III. 구성 요소면: 부드럽고 탄력 있는 중굵기 면발스프: 순후추 분말 스프 + 간장 베이스 감칠맛후레이크: 파, 당근, 양배추 등 깔끔한 .. 2025. 10. 7. [#544] 오뚜기 라면 시리즈 ⑮ – 쇠고기미역국라면 오뚜기 라면 시리즈 ⑮ – 쇠고기미역국라면“집밥이 그리울 때 생각나는 라면 한 그릇” 쇠고기미역국라면은 오뚜기가 내놓은 국물형 컵라면으로, 미역국의 맛과 풍미를 라면에 담아낸 제품입니다. 얼핏 보면 국물 요리에 라면을 넣은 느낌이지만, 전혀 어색하지 않고 오히려 진한 쇠고기 국물과 부드러운 미역의 조화가 인상적입니다. I. 제품 기본 정보브랜드: 오뚜기 (Ottogi)종류: 국물 컵라면 / 미역국풍 라면용량: 보통 컵라면 용량 (86g)특징: 미역국 베이스의 깔끔하고 고소한 국물 II. 맛의 특징진한 소고기 국물 베이스 – 구수하고 감칠맛 가득부드러운 미역이 듬뿍 들어있어 집밥 느낌 강조기름지지 않고 담백함이 살아 있음.속풀이용으로 매우 적합 III. 구성 요소면: 얇은 유탕면 (국물 컵라면 전용)스프.. 2025. 9. 29. [#540] 오뚜기 라면 시리즈 ⑪ – 북엇국라면 오뚜기 라면 시리즈 ⑪ – 북엇국라면“속이 편안해지는 구수한 아침 – 해장용 라면의 정석” 북엇국라면은 오뚜기가 선보인 해장 전용 국물 라면으로, 전통적인 북엇국의 맛을 간편하게 재현한 것이 특징입니다. 자극적이지 않고 맑은 국물과 북어 특유의 구수한 풍미로 아침 식사 대용, 술 마신 다음 날의 해장용으로 꾸준한 인기를 얻고 있습니다. I. 제품 기본 정보브랜드: 오뚜기 (Ottogi)종류: 국물 라면 (맑은 탕류)특징: 북어 베이스 국물, 속풀이 라면, 저자극·저기름 II. 맛의 특징맑고 개운한 국물이 인상적인 해장용 라면북어 특유의 구수함과 은은한 감칠맛이 잘 살아 있음.자극적인 매운맛 없이 부드럽고 편안한 맛후추의 향이 살짝 느껴지며 얼큰하지 않고 시원한 국물 III. 구성 요소면: 얇은 중간 굵.. 2025. 9. 25. [#538] 오뚜기 라면 시리즈 ⑨ – 김치라면 오뚜기 라면 시리즈 ⑨ – 김치라면“익은 김치의 깊은 맛, 시원하고 깔끔한 국물 라면의 정석” 오뚜기 김치라면은 1986년 출시 이후 꾸준히 사랑받고 있는 장수 라면 중 하나입니다. 익은 김치 특유의 시원하고 칼칼한 맛을 살린 국물 라면으로, 자극적이지 않으면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. I. 제품 기본 정보브랜드: 오뚜기 (Ottogi)종류: 국물 라면특징: 숙성 김치의 시원함, 부담 없는 칼칼한 국물 II. 맛의 특징시원하고 깔끔한 김치국물 맛자극적이지 않은 적당한 매운맛으로 누구나 즐길 수 있음.김치 조각과 채소 건더기가 국물 맛을 풍부하게 보완해장용, 간편식, 야식 모두에 어울리는 무난한 국물 맛 III. 구성 요소면: 전통 유탕면스프: 김치 분말스프 + 건더기 스프 (김치, 대파, 당근 등) .. 2025. 9. 23. [#531] 오뚜기 라면 시리즈 ② – 열라면 오뚜기 라면 시리즈 ② – 열라면“화끈하게 매운맛, 속이 풀리는 라면 한 그릇” 열라면은 “매운 라면을 찾는 소비자”를 위한 오뚜기의 강수였습니다. 진라면 매운맛보다 한층 더 강렬한 매운맛과 후끈한 국물이 특징이며, 해장 라면으로도 단골손님일 정도로 시원한 뒷맛을 자랑합니다. I. 제품 기본 정보브랜드: 오뚜기 (Ottogi)출시 연도: 2000년대 초반 (정확한 연도 미공개)종류: 봉지면 / 컵라면 (열라면 컵)특징: 매운맛 강화, 얼큰한 해장형 라면 II. 맛의 특징고춧가루와 청양고추 베이스의 강렬한 매운 국물진한 육수에 고기향과 불맛이 더해져 깊은 풍미국물 라면 중에서도 ‘스트레스 해소형’으로 불릴 정도로 자극적얼큰함을 넘어선 속이 확 풀리는 해장감 III. 구성 요소면: 약간 두툼한 면발, 쫄깃.. 2025. 9. 16. [#507] 농심 라면 시리즈 ㊵ – 새우탕면, 시원한 해물 국물의 정석 농심 라면 시리즈 ㊵ – 새우탕면, 시원한 해물 국물의 정석1980년대부터 지금까지 꾸준한 사랑을 받아온 농심의 스테디셀러 새우탕면은 해물탕의 시원한 국물맛을 컵라면과 봉지라면으로 구현한 제품입니다. 새우, 다시마, 무, 파 등 다양한 해물&채소 육수를 기반으로 해장용, 야식용으로 오랫동안 사랑받아왔죠. I. 제품 정보제품명: 농심 새우탕면종류: 국물라면 (해물탕 스타일)중량: 봉지 115g / 컵 67g칼로리: 약 490 kcal (봉지)출시 연도: 1982년 II. 조리법끓는 물 500ml에 면과 스프, 건더기를 모두 넣기4분 30초간 끓이면 완성컵라면은 뜨거운 물 붓고 3분 기다리기Tip: 계란, 청양고추 추가하면 깊은 맛 Up III. 맛 평가면발: 농심 특유의 탱탱한 표준 면발국물: 맑고 시원.. 2025. 9. 7. 이전 1 2 다음 반응형
