반응형 카페트렌드2 왜 전 세계적으로 말차가 유행일까? 말차 인기의 이유와 말차 완전 정리 왜 전 세계적으로 말차가 유행일까? 말차 인기의 이유와 말차 완전 정리맛·기분(각성+안정)·비주얼·스토리·활용성에 더해 “공급 제약”까지 겹치며, 말차는 글로벌 카페 문화의 핵심 키워드가 됐습니다. I. 말차가 전 세계적으로 인기인 핵심 이유핵심 한 줄 요약말차는 커피 대체 각성감, SNS에 강한 비주얼, 음료·디저트로의 확장성, 전통/의식(ritual) 감성, 그리고 수요 폭증 대비 공급 제약이 동시에 맞물리며 “트렌드”를 넘어 “카테고리”로 자리 잡았습니다. ① 커피 대체재로 좋은 ‘부드러운 각성감’말차는 카페인이 있지만, 녹차 특유의 성분(대표적으로 테아닌 등)과 함께 섭취되는 구조라서 “날카로운 각성”보다는 조금 더 부드럽게 집중되는 느낌을 기대하는 사람이 많습니다. 커피를 줄이려는 사람들에게 .. 2026. 2. 5. 한국 커피 브랜드 총정리: 테라로사부터 스타벅스·메가·컴포즈까지 비교 분석 한국 커피 브랜드 총정리: 테라로사부터 스타벅스·메가·컴포즈까지 비교 분석“커피 맛(원두·로스팅) vs 공간 경험(매장·체류) vs 가격/속도(테이크아웃)” — 한국 커피 브랜드를 4가지 시장 포지션으로 나누고, 선택 기준을 비교표로 정리했습니다. I. 한국 커피 브랜드를 보는 4가지 시장 포지션“한국 커피 브랜드”는 사실 하나의 시장처럼 보이지만, 운영 목표와 고객 동선이 완전히 다른 4개의 세계로 나뉩니다. 같은 ‘아메리카노’라도 무엇을 상품으로 보는지가 다르기 때문이죠. A. 프리미엄 대형 (경험/공간/디지털)대표: 스타벅스특징: 체류 경험, 시즌/굿즈, 앱/멤버십“커피 한 잔”보다 브랜드 경험(공간+라이프스타일)을 산다는 느낌이 강합니다. 표준화가 강하고, 메뉴 운영·프로모션·디지털 락인이 핵심.. 2026. 1. 23. 이전 1 다음 반응형
