반응형 라면7 [#479] 농심 라면 시리즈 ⑭ – 짜파구리, K-푸드와 콘텐츠의 만남 농심 라면 시리즈 ⑭ – 짜파구리: K-푸드와 콘텐츠의 만남짜파구리는 농심의 인기 제품 짜파게티와 너구리를 섞어서 만든 혼합 라면 레시피입니다. 원래는 인터넷 커뮤니티에서 유행한 비공식 레시피였지만, 2019년 영화 기생충에 등장하면서 세계적으로 유명해졌고, 농심은 이를 기반으로 공식 제품화까지 진행했습니다. I. 기본 구성: 짜파게티 + 너구리짜파게티: 짜장 소스, 분말 + 올리브유너구리: 매콤한 국물, 다시마, 두꺼운 면발조합 핵심: 짜장의 고소함 + 너구리의 매콤한 감칠맛 II. 비공식 조리법 (인기 레시피)짜파게티 1봉 + 너구리 1봉을 같이 끓인다물은 600ml 정도만 남기고 거의 따라낸다짜파게티 스프 전부 + 너구리 스프 절반만 넣고 비빈다올리브유와 다시마는 마지막에 넣어 섞는다청양고추, 계.. 2025. 8. 24. [#477] 농심 라면 시리즈 ⑫ – 맛짬뽕, 해물의 풍미, 불맛의 정점 농심 라면 시리즈 ⑫ – 맛짬뽕: 해물의 풍미, 불맛의 정점맛짬뽕은 농심이 2015년 선보인 프리미엄 짬뽕 라면입니다. 라면으로는 드물게 직화 불맛을 구현하고, 해물 건더기와 고추기름 풍미를 강조해 마치 중식당에서 짬뽕 한 그릇을 먹는 듯한 느낌을 줍니다. 국물 라면을 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 맛봐야 할 고급 짬뽕 라면입니다. I. 제품 기본 정보제품명: 맛짬뽕출시연도: 2015년중량: 130g칼로리: 약 550kcal국물 스타일: 해물+불맛+고추기름의 짬뽕 국물 II. 국물 맛의 핵심: 얼큰함 + 불맛 + 해물 향맛짬뽕의 가장 큰 특징은 ‘직화 불맛’입니다. 고온에서 볶은 고추기름의 향이 짬뽕 특유의 얼큰한 국물과 어우러져 강렬한 인상을 줍니다. 오징어, 조개, 미역 등 해물 건더기가 풍부하게 .. 2025. 8. 24. [#475] 농심 라면 시리즈 ⑩ – 신라면 볶음면, 국물 없는 매운맛의 진화 농심 라면 시리즈 ⑩ – 신라면 볶음면, 국물 없는 매운맛의 진화신라면 볶음면은 기존 신라면의 국물을 제거하고, 매운맛과 불맛을 응축한 볶음형 라면입니다. 국물 없는 매운 라면 트렌드에 맞춰 2020년 출시된 이 제품은, 비빔라면처럼 간편하면서도 신라면 특유의 화끈한 맛을 그대로 살려냈습니다. I. 제품 기본 정보제품명: 신라면 볶음면출시연도: 2020년중량: 131g칼로리: 약 560kcal면 유형: 기존 신라면과 동일한 유탕면조리법: 끓인 후 물 버리고 양념과 함께 볶음 II. 맛의 특징: 불맛 + 매운맛의 이중 조화신라면 볶음면은 기존 신라면의 매운 분말 스프를 볶음전용 액상스프로 전환하고, 불향을 가미해 강렬한 풍미를 더했습니다. 고추기름 + 마늘 소스가 핵심으로, 매콤하면서도 기름진 맛이 특징.. 2025. 8. 24. [#473] 농심 라면 시리즈 ⑧ – 신라면 블랙, 진한 설렁탕 국물의 프리미엄 농심 라면 시리즈 ⑧ – 신라면 블랙, 진한 설렁탕 국물의 프리미엄신라면 블랙은 2011년 농심이 출시한 프리미엄 라면입니다. 기존 신라면의 매운맛에 설렁탕 스타일의 고깃국물 깊이를 더해, 라면의 격을 한 단계 끌어올린 제품으로 평가받고 있습니다. 해외에서는 "Gourmet Spicy" 라는 이름으로 판매되며, 미쉐린 스타 셰프들도 인정한 ‘고급 인스턴트 라면’으로 불립니다. I. 제품 기본 정보제품명: 신라면 블랙 (Shin Ramyun Black)출시연도: 2011년중량: 135g칼로리: 약 550kcal구성: 분말스프 + 후첨스프 + 건더기스프 (총 3종) II. 국물 맛의 차별성: 설렁탕 + 매운맛의 황금 조화신라면 블랙은 기존 신라면의 매운 국물에 우골 농축 추출물이 포함된 설렁탕 베이스를 더.. 2025. 8. 23. [#470] 농심 라면 시리즈 ⑤ – 사리곰탕면, 하얀 국물과 깊은 곰탕의 진수 농심 라면 시리즈 ⑤ – 사리곰탕면, 하얀 국물, 깊은 곰탕의 진수사리곰탕면은 1996년 출시된 농심의 하얀 국물 라면 대표 제품입니다. 매운 라면이 대세였던 시대에, 소고기 곰탕 국물의 깊이와 부드러운 면발로 차별화를 이루며 지금까지도 꾸준한 사랑을 받고 있는 장수 브랜드입니다. I. 제품 기본 정보제품명: 사리곰탕면출시연도: 1996년중량: 110g칼로리: 약 460kcal특징: 하얀 소고기 곰탕 국물, 담백함, 얇고 부드러운 면 II. 맛의 핵심: 부드럽고 깊은 곰탕 국물사리곰탕면은 사골과 소고기 베이스의 농축 스프를 사용하여 부드럽고 고소한 국물을 구현합니다. 간은 강하지 않지만 은은한 육향과 깔끔함이 있어, 매운맛에 지친 입맛을 회복시켜주는 라면으로 유명합니다. III. 제품 구성분말스프: 사.. 2025. 8. 22. [#469] 농심 라면 시리즈 ④ – 안성탕면, 담백하고 구수한 국물의 정석 농심 라면 시리즈 ④ – 안성탕면, 담백하고 구수한 국물의 정석안성탕면은 1983년 출시된 농심의 대표적인 순한 국물 라면입니다. 화끈한 신라면, 해물 맛의 너구리, 짜장의 짜파게티와 달리, 구수하고 부드러운 육수 맛으로 세대를 아우르며 오랫동안 사랑받고 있는 제품입니다. I. 제품 기본 정보제품명: 안성탕면출시연도: 1983년중량: 125g (봉지 기준)칼로리: 약 495kcal특징: 소고기 육수 기반, 순한 맛, 부드러운 면발 II. 맛의 특징: 구수한 소고기 국물안성탕면의 국물은 진한 고춧가루 맛보다는 소고기 다시국물에서 느껴지는 구수함과 부드러움이 특징입니다. 건더기에는 표고버섯, 당근, 대파 등이 들어가 있어 식감도 좋고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. III. 시리즈 종류1. 오리지널 안성탕.. 2025. 8. 22. 이전 1 2 다음 반응형
