[#500] 농심 라면 시리즈 ㉝ – 배홍동 비빔면, 배와 홍고추와 동치미의 절묘한 조화

농심 라면 시리즈 ㉝ – 배홍동 비빔면, 배와 홍고추와 동치미의 절묘한 조화

비빔면의 계절은 여름, 하지만 사계절 내내 즐기고 싶은 맛이 있다면? 농심 배홍동 비빔면은 배, 홍고추, 동치미를 이용한 새콤, 매콤, 달콤한 맛으로 비빔면 시장에 신신한 바람을 불러일으킨 제품입니다. 

배홍동

 

I. 제품 개요

• 제품명: 농심 배홍동 비빔면
• 유형: 비빔라면 / 건면 제품
• 특징: 배·홍고추·동치미에서 이름을 따옴. 비빔장 특유의 감칠맛
• 칼로리: 약 530 kcal (1봉 기준)

 

II. 조리 및 구성

• 면: 탱탱한 건면으로 삶은 후 찬물에 헹궈 비벼 먹는 방식
• 소스: 배로 단맛, 동치미로 시원한 맛, 홍고추로 매운맛을 조화시킨 특제 비빔장
• 조리법:
  1. 끓는 물에 면을 4분간 삶고 찬물에 2~3번 헹군다.
  2. 물기를 뺀 후 특제 소스를 넣고 골고루 비빈다.
  3. 기호에 따라 계란, 오이, 김가루 등을 곁들여도 좋음.

 

III. 시식 후기

배홍동은 확실히 시원하고 자극적이지 않은 새콤달콤함이 돋보입니다. 동치미의 깔끔한 시원함이 일반 비빔면과 차별화되며, 홍고추가 주는 알싸한 매운맛도 입맛을 돋웁니다. 비빔면 특유의 자극은 유지하면서도 부담이 덜해 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.

 

배홍동 | 브랜드관

 

IV. 총평

• 장점: 새콤·달콤·매콤한 균형 / 깔끔한 맛 / 고명 없이도 훌륭한 완성도
• 단점: 매운맛은 상대적으로 약한 편 (극매파에겐 아쉬움.)
• 추천 대상: 여름철 시원한 한 끼 / 비빔면 입문자 / 라이트한 간식