[#497] 농심 라면 시리즈 ㉚ – 얼큰장칼국수, 장맛과 국물맛의 완벽한 조화

농심 라면 시리즈 ㉚ – 얼큰장칼국수, 

얼큰장칼국수는 깊고 구수한 된장 베이스 국물에 얼큰한 고추장 향이 더해진, 특유의 ‘장국물 맛’을 강조한 칼국수형 라면입니다. 일반적인 매운 라면과는 달리, 된장+고추장의 깊은 향이 국물에 깔리며 집밥 같은 국물의 정수를 보여주는 제품입니다.

 

얼큰장칼국수

 

I. 제품 개요

• 제품명: 농심 얼큰장칼국수
• 출시: 2019년
• 타입: 국물 있는 칼국수 라면 (봉지/컵 모두 존재)
• 특징: 장맛 베이스 + 칼칼한 국물 + 넓은 면

 

II. 맛의 특징

• 국물: 된장과 고추장의 중후한 맛이 인상적
• 면: 칼국수 특유의 넓고 납작한 면 – 쫄깃함 유지
• 매운맛: 자극적이지 않지만 은근히 칼칼
• 건더기: 두부, 청경채, 버섯, 고기 후레이크 등 풍성

매운 라면이라기보다는 진한 국물 한 끼에 가깝습니다. 해장용이나 식사 대용으로도 손색 없으며, 육개장과 장칼국수 사이의 느낌이라고 할 수 있습니다.

 

III. 조리 팁 🍳

1. 물을 500ml 끓인다.
2. 면과 분말스프, 건더기스프를 함께 넣고 5분간 끓인다.
3. 기호에 따라 청양고추, 다진 마늘, 달걀 추가 추천

달걀 1개 풀어서 마지막에 넣으면 더 부드럽고 구수한 국물이 됩니다. 청양고추 추가 시 칼칼한 맛이 배가되어 해장용으로도 훌륭합니다.

 

얼큰장칼국수 | 브랜드관

 

IV. 총평

• 국물 깊이: ★★★★★ – 장맛의 진한 베이스
• 면 식감: ★★★★☆ – 칼국수 특유의 넓고 탱탱한 식감
• 매운 정도: ★★★☆☆ – 누구나 먹을 수 있는 부담 없는 매운맛
• 재구매 의사: ★★★★★ – 해장용 또는 따뜻한 한 끼 찾는 이들에게 추천

다음 편은 농심 라면 시리즈 ㉛ – 얼큰장칼국수입니다. 장맛과 국물맛의 완벽한 조화를 이룬 라면을 이어서 리뷰합니다.