[#473] 농심 라면 시리즈 ⑧ – 신라면 블랙, 진한 설렁탕 국물의 프리미엄

농심 라면 시리즈 ⑧ – 신라면 블랙, 진한 설렁탕 국물의 프리미엄

신라면 블랙은 2011년 농심이 출시한 프리미엄 라면입니다. 기존 신라면의 매운맛에 설렁탕 스타일의 고깃국물 깊이를 더해, 라면의 격을 한 단계 끌어올린 제품으로 평가받고 있습니다. 해외에서는 "Gourmet Spicy" 라는 이름으로 판매되며, 미쉐린 스타 셰프들도 인정한 ‘고급 인스턴트 라면’으로 불립니다.

 

신라면 더블랙

 

I. 제품 기본 정보

• 제품명: 신라면 블랙 (Shin Ramyun Black)
• 출시연도: 2011년
• 중량: 135g
• 칼로리: 약 550kcal
• 구성: 분말스프 + 후첨스프 + 건더기스프 (총 3종)

 

II. 국물 맛의 차별성: 설렁탕 + 매운맛의 황금 조화

신라면 블랙은 기존 신라면의 매운 국물에 우골 농축 추출물이 포함된 설렁탕 베이스를 더해, 훨씬 더 고소하고 깊은 맛을 냅니다. 맵기 자체는 신라면보다 다소 순하지만, 풍미와 진함 면에서는 월등합니다.

 

III. 구성 요소

• 분말스프: 설렁탕 + 매운맛 조화
• 후첨스프: 깊은 고기 풍미 강조
• 건더기스프: 큼직한 표고버섯, 파, 마늘, 고기조각 등
• 면: 기존 신라면과 동일한 탄력 있는 유탕면

 

IV. 신라면 오리지널 vs 블랙 비교

항목	신라면 오리지널	신라면 블랙
국물 맛	맵고 깔끔한 고추장국 스타일	설렁탕 + 매운맛의 깊은 국물
스프 구성	2종 (분말 + 건더기)	3종 (분말 + 후첨 + 건더기)
가격대	약 1,000~1,200원	약 1,800~2,000원
추천 상황	일반적인 매운 라면 식사	든든한 한 끼, 프리미엄 간식

 

V. 조리 팁

• 후첨스프는 면 다 익은 후 마지막에 넣기
• 계란 또는 대파 추가 시 설렁탕 느낌 극대화
• 밥과 함께 먹으면 '매운 설렁탕밥' 스타일

 

VI. 소비자 리뷰 한줄평

• “면은 신라면인데 국물은 진짜 설렁탕 느낌!”
• “가격은 비싸지만 그만한 가치는 있음.”
• “후첨스프 넣는 순간 풍미가 확 살아나요.”
• “해외에서 살 때 신라면 블랙만 찾게 됩니다.”

 

VII. 해외 반응

신라면 블랙은 미국, 일본, 유럽, 동남아 등에서 고급 한국 라면으로 포지셔닝되어 있으며, 특히 미국에서는 뉴욕 타임스 라면 랭킹 1위를 기록하기도 했습니다. 현재는 '할랄 인증' 버전도 출시되어 중동·이슬람권 수출도 확대 중입니다.

 

신라면블랙 | 브랜드관

 

VIII. 총평

신라면 블랙은 단순한 매운 라면을 넘어 라면의 품질을 한 단계 끌어올린 프리미엄 제품입니다. 가격은 다소 높지만 국물의 깊이, 스프의 정교함, 풍미의 고급스러움 덕분에 라면 한 그릇이 하나의 요리로 느껴집니다. 가끔 특별한 날에 먹는 라면으로도 추천합니다.