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식품/규격식품41

[#469] 농심 라면 시리즈 ④ – 안성탕면, 담백하고 구수한 국물의 정석 농심 라면 시리즈 ④ – 안성탕면, 담백하고 구수한 국물의 정석안성탕면은 1983년 출시된 농심의 대표적인 순한 국물 라면입니다. 화끈한 신라면, 해물 맛의 너구리, 짜장의 짜파게티와 달리, 구수하고 부드러운 육수 맛으로 세대를 아우르며 오랫동안 사랑받고 있는 제품입니다. I. 제품 기본 정보제품명: 안성탕면출시연도: 1983년중량: 125g (봉지 기준)칼로리: 약 495kcal특징: 소고기 육수 기반, 순한 맛, 부드러운 면발 II. 맛의 특징: 구수한 소고기 국물안성탕면의 국물은 진한 고춧가루 맛보다는 소고기 다시국물에서 느껴지는 구수함과 부드러움이 특징입니다. 건더기에는 표고버섯, 당근, 대파 등이 들어가 있어 식감도 좋고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. III. 시리즈 종류1. 오리지널 안성탕.. 2025. 8. 22.
[#468] 농심 라면 시리즈 ③ – 짜파게티, 국민 짜장라면의 위엄 농심 라면 시리즈 ③ – 짜파게티, 국민 짜장라면의 위엄1984년 출시된 짜파게티는 ‘짜장면을 라면처럼 간편하게’ 먹을 수 있도록 만든 대한민국 최초의 인스턴트 짜장라면입니다. 출시 이후 현재까지 30억 개 이상이 판매되며 '국민 짜장라면'이라는 칭호를 얻었고, 라면계의 전설로 자리잡았습니다. I. 제품 기본 정보제품명: 짜파게티출시연도: 1984년중량: 140g (봉지 기준)칼로리: 약 610kcal특징: 기름에 볶은 짜장소스, 큼직한 건더기, 쫄깃한 면발 II. 짜장의 풍미를 살린 라면짜파게티는 볶은 짜장 풍미가 살아 있는 특유의 소스 분말과 올리브유 베이스의 액상스프가 조화를 이루며, 건더기에는 감자, 양배추, 양파 등이 포함되어 실제 짜장면 같은 식감을 제공합니다. III. 짜파게티 시리즈 종류.. 2025. 8. 21.
[#467] 농심 라면 시리즈 ② – 너구리, 두툼한 면과 다시마의 라면 농심 라면 시리즈 ② – 너구리, 두툼한 면과 다시마의 라면너구리는 1982년 출시된 농심의 장수 브랜드입니다. 두툼한 면발과 시원한 해물 국물, 그리고 무엇보다 다시마 한 조각이 인상적인 너구리는 오랜 시간 사랑받아온 국민 라면 중 하나입니다. I. 제품 기본 정보제품명: 너구리출시연도: 1982년중량: 120g (봉지 기준)칼로리: 약 500kcal특징: 굵은 우동면, 해물 풍미 국물, 다시마 조각 II. 맛의 핵심: 시원한 해물 국물 + 다시마너구리는 멸치·다시마·해물로 우려낸 듯한 시원하고 담백한 국물이 특징입니다. 다시마 조각이 들어가 있어 감칠맛을 한층 더해주며, 두툼한 면발은 마치 우동을 먹는 듯한 포만감을 줍니다. III. 시리즈별 제품 비교1. 오리지널 너구리기본적인 다시마 + 굵은 면.. 2025. 8. 21.
[#466] 농심 라면 시리즈 ① – 신라면의 모든 것, 오리지널부터 블랙까지 농심 라면 시리즈 ① – 신라면의 모든 것, 오리지널부터 블랙까지신라면은 1986년 농심이 출시한 이래, 한국을 넘어 세계인에게 사랑받는 대표적인 매운맛 라면입니다. “사나이 울리는 매운 맛”이라는 광고 문구로 시작해, 현재는 ‘K-라면’의 대명사로 자리매김했습니다. I. 제품 기본 정보제품명: 신라면출시연도: 1986년중량: 120g (봉지 기준)칼로리: 약 505kcal유형: 유탕면 (튀긴면)소비자가격: 약 1,000원~1,200원 (봉지 기준)II. 맛의 특징신라면의 가장 큰 특징은 맵고 진한 국물맛입니다. 건더기스프에는 표고버섯, 대파, 홍고추 등 자연 재료가 풍부하게 들어 있으며, 면은 비교적 탄탄하고 쫄깃합니다. 화끈한 고춧가루 베이스 국물에 마늘향이 은은하게 배어 있어 깊은 풍미를 느낄 수.. 2025. 8. 21.
[#465] 대한민국 4대 라면 브랜드 총정리 – 농심, 오뚜기, 삼양, 팔도 대한민국 4대 라면 브랜드 총정리농심, 오뚜기, 삼양, 팔도는 대한민국을 대표하는 라면 브랜드입니다. 각 사는 고유의 히트 제품과 독특한 라면 철학을 바탕으로 한국인은 물론 해외 소비자에게도 사랑받고 있으며, 수출도 활발하게 진행하고 있습니다. 1. 농심 (Nongshim)1965년 ‘롯데공업’으로 출발해 1978년 ‘농심’으로 독립. 신라면, 짜파게티, 너구리 등 다수의 국민 라면을 보유한 라면 업계의 절대 강자입니다.대표 라면 시리즈: 신라면 시리즈, 짜파게티, 안성탕면, 육개장, 너구리, 사리곰탕면 등해외 진출: 미국, 일본, 중국, 유럽 등 100여 개국 수출주요 특징: 강한 국물 맛, 혼합형 제품(짜파구리 등) 선도 2. 오뚜기 (Ottogi)1969년 설립. 처음엔 식용유와 카레로 시작했지만.. 2025. 8. 21.
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