반응형 셰프 라이언 콜1 [#185-6-90] Salsify at the Roundhouse – 2025 세계 최고의 레스토랑 88위 (남아공 케이프타운) Salsify at the Roundhouse – 2025 세계 최고의 레스토랑 88위 (남아공 케이프타운)남아프리카공화국 케이프타운의 해안가 언덕에 자리한 Salsify at the Roundhouse는 자연과 역사, 미식이 어우러지는 특별한 공간입니다. 2025년 World’s 50 Best Restaurants에서 88위에 NEW ENTRY로 등극하며 아프리카 대륙의 미식 수준을 다시금 증명한 이곳은 셰프 라이언 콜(Ryan Cole)의 섬세한 감각이 녹아든 파인 다이닝 경험을 선사합니다. 1. 자연 속의 미식 예술테이블에 앉는 순간 케이프타운의 대서양과 라이언스 헤드 산이 한눈에 들어옵니다. 이 환상적인 배경은 요리의 미감을 더욱 극대화시키며, 메뉴는 계절의 흐름과 지역 농산물, 해산물을 반영하.. 2025. 7. 25. 이전 1 다음 반응형
