반응형 Thomas와 Mathias Sühring1 [#118-6-23] Sühring – 2025 세계 최고의 레스토랑 22위 (방콕, 태국) Sühring – 2025 세계 최고의 레스토랑 22위 (방콕, 태국)2025년 World’s 50 Best Restaurants에서 22위를 기록한 Sühring은 방콕에서 가장 독창적인 유럽 요리를 선보이는 미쉐린 2스타 레스토랑입니다. 독일 출신의 쌍둥이 셰프 Thomas와 Mathias Sühring 형제는 어린 시절의 기억과 가족 요리를 바탕으로 독일 전통 요리의 현대적 해석을 이뤄냈습니다. 1. 독일 요리의 우아한 진화Sühring의 요리는 슈니첼, 슈페츨레, 사우어크라우트 같은 전통 독일 요리를 현대적인 감성과 정밀한 테크닉으로 재해석한 미식 예술입니다. 프레젠테이션은 유럽식 고전미를 따르면서도 아시아 식재료와 텍스처의 융합을 보여줍니다. Sühring | The World’s 50 Be.. 2025. 7. 22. 이전 1 다음 반응형
