반응형 Sazenka1 [#168-6-73] Sazenka – 2025 세계 최고의 레스토랑 71위 (도쿄, 일본) Sazenka – 2025 세계 최고의 레스토랑 71위 (도쿄, 일본)Sazenka(사젠카)는 일본 도쿄의 고급 주택가인 미나미아자부에 위치한 미슐랭 3스타 중식 파인 다이닝 레스토랑입니다. 2025 세계 최고의 레스토랑 71위에 오르며 중국 요리의 풍미와 일본 요리의 정갈한 미학을 조화롭게 결합한 유일무이한 공간으로 국제적 주목을 받고 있습니다. 1. 중일 퓨전의 정점셰프 Tomoya Kawada는 일본에서 중식 셰프로 시작해 일본의 재료와 요리 철학을 바탕으로 중국 황실 요리의 테크닉을 섬세하게 접목시켰습니다. 그 결과 Sazenka는 중식의 깊은 맛과 일식의 감성적 디테일이 공존하는 새로운 장르의 요리를 선보입니다. Sazenka, Tokyo | 50 Best DiscoveryNestled be.. 2025. 7. 25. 이전 1 다음 반응형
