반응형 아르헨티나 스테이크1 [#106-6-11] Don Julio – 2025 세계 최고의 레스토랑 10위 (부에노스아이레스, 아르헨티나) Don Julio – 2025 세계 최고의 레스토랑 10위 (부에노스아이레스, 아르헨티나)2025년 World’s 50 Best Restaurants 리스트에서 10위를 기록한 Don Julio는 아르헨티나의 수도 부에노스아이레스(Buenos Aires)에 위치한 전통 파릴라(parrilla) 레스토랑입니다. 정통 아사도(Asado) 문화를 바탕으로, 최고급 목초 사육 쇠고기를 장작불 위에서 정성스럽게 구워냅니다. 1. 셰프 & 오너 파블로 리베티 (Pablo Rivero)1999년 오픈한 Don Julio는 가족이 운영하는 정통 스테이크 하우스로 시작해 오너 파블로 리베티(Pablo Rivero)의 헌신과 비전으로 세계적 명소가 되었습니다. 그는 단순히 고기를 굽는 기술을 넘어, 아르헨티나 문화, 와.. 2025. 7. 22. 이전 1 다음 반응형
