반응형 미슐랭 레스토랑 마카오1 [#169-6-74] Chef Tam’s Seasons – 2025 세계 최고의 레스토랑 72위 (마카오, 중국) Chef Tam’s Seasons – 2025 세계 최고의 레스토랑 72위 (마카오, 중국)Chef Tam’s Seasons는 마카오의 고급 다이닝 중심지인 City of Dreams 내 Morpheus 호텔에 위치한 현대 광둥 요리의 대표주자입니다. 2025년 세계 최고의 레스토랑 72위로 새롭게 이름을 올리며, 중화권 미식의 정수와 현대적 감각을 보여주는 공간으로 평가받고 있습니다. 1. 정통 광둥 요리의 현대적 진화셰프 Tam Kwok Fung(탐콕풍)은 전통적인 광둥 요리에 창의적 기법과 프리젠테이션을 접목하여 미래지향적 중식 다이닝의 모델을 제시하고 있습니다. 해산물과 제철 재료 중심의 메뉴는 계절과 균형을 중시하는 철학을 반영합니다. Chef Tam’s Seasons at Wynn Pala.. 2025. 7. 25. 이전 1 다음 반응형
